Осенью 2011 года, в октябре, в Калининградской области состоится Первый балтийский гастрономический фестиваль.
Он проводится Ассоциацией рестораторов и отельеров Калининградской области вместе с компанией «Азбука ресторатора» при поддержке Агентства по туризму Правительства региона.
В это врем жители региона и туристы смогут попробовать многочисленные блюда специально составленных по случаю фестиваля меню. Как сообщает портал kaliningrad.ru, весь месяц рестораны и кафе, участвующие в фестивале, будут предлагать своим гостям сеты фирменных балтийских блюд по единой сниженной цене.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.