Top.Mail.Ru

Флоренция против фаст-фуда

29 Апреля 2011

Как сообщает Tour Experience, во Флоренции запретили открывать новые точки ресторанов быстрого питания.

Таким образом власти итальянского города хотят повысить уровень качества объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО, каким является Флоренция. Теперь, сообщает Путешествия@Mail.Ru, в городе запрещается открывать недорогие закусочные и рестораны сетей быстрого питания.

Хуже всем придется теперь владельцам популярных в стране закусочных по продаже кебаба, где часто используются замороженные продукты. Кроме всего прочего, такое решение властей приведет к тому, что дешево перекусить в городе станет просто негде, что вряд ли придется по вкусу 25 млн. туристов, которые посещают Флоренцию каждый год.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх