Top.Mail.Ru

Грузия собирается запатентовать хачапури

28 Апреля 2011

Власти Грузии выступили с заявлением, что планируют запатентовать национальное грузинское блюдо – хачапури.

Хачапури представляет собой лепешку из теста с сыром, которую готовят на территории всех стран бывшего СССР. Национальный центр интеллектуальной собственности Грузии разрабатывает новый законопроект, который предлагает ввести на территории страны европейскую систему защиты торговых марок.

Если грузины запатентуют хачапури по этой системе, то все производители во всем мире не смогут называть свою продукцию «хачапури», если при их изготовлении не будут использоваться только те продукты и технологии, которые пропишут в Грузии. Кроме того, грузинская сторона намерена заключить соглашения о защите торговой марки «хачапури» с Евросоюзом и США.

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх