Top.Mail.Ru

Конкурс «Лучшая кофейня-2011»

19 Апреля 2011

В последние годы в России наблюдается кофейная лихорадка, новые кофейни открывались каждый месяц.

В 2010 году тенденция пошла на спад, часть заведений закрылась, но крупные сети кофеен чувствуют себя хорошо и продолжают расширяться. В столице сейчас около 200 кофеен, из них около четверти – сетевые заведения, остальные работают самостоятельно.

Портал magazan.ru, ориентированный на стрит-ритейл, проводит свой конкурс на звание лучшей кофейни Москвы. Заявку может подать владелец, директор или управляющий заведения, необходимо заполнить анкету на сайте.

Номинации:
01. Самая динамично развивающаяся сеть
02. Лучшая виртуальная визитка
03. Региональный прорыв
04. Лучший дизайн-проект кофейни
05. Европейский стандарт
06. Народное признание
07. Самая привлекательная витрина
08. Лучшая романтичная атмосфера
09. Открытие года
10. Лучший работодатель
11. Гран-При

Каждая кофейня может представить участника на конкурс на звание лучшего бариста и на лучший латте-арт. Все конкурсанты будут представлены на сайте. И посетители портала смогут принять участие в голосовании. Конкурс продлится до 20 мая, а 26 мая состоится церемония награждения победителей.

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх