В Питтсбурге штата Пенсильвания в США работает необычные ресторан.
Креативность идеи владельцев состоит в том, что там подают блюда кухни тех стран, с которыми Вашингтон находится в напряженных отношениях. Как пишет lifenews.ru, изначально открытое в 2010 году заведение подавало только иранскую кухню.
Недавно меню дополнили национальными блюдами Ирака, Пакистана и Ливии. Помимо преследования цели сделать свой ресторан популярным, владельцы говорят, что благодаря такой кухне посетители начинают интересоваться культурой самих стран-«врагов». Часто они узнают о них много нового и меня о них свое мнение.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.