Top.Mail.Ru

Фестиваль спаржи в Хорватии

31 Марта 2011

9-24 апреля в Хорватии пройдет ежегодный Фестиваль спаржи.

11-й Фестиваль состоится в городе Ловран. Все дни мероприятия в ресторанах и кафе города будут подавать блюда из спаржи со склонов горы Учка. Хорватская спаржа славится своим вкусом из-за морского и горного воздуха этой области.

Гости Фестиваля смогут попробовать супы, салаты, пироги и блины из спаржи, заказать спаржу в качестве гарнира. Кроме того, в рамках праздника состоится приготовление огромного омлета со спаржей диаметром 2 метра. Для него понадобится около 1 тыс. яиц и 30 килограммов спаржи.

Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Профильный специалист/руководитель
Вверх