Фестиваль спаржи в Хорватии
31 Марта 2011
9-24 апреля в Хорватии пройдет ежегодный Фестиваль спаржи.
11-й Фестиваль состоится в городе Ловран. Все дни мероприятия в ресторанах и кафе города будут подавать блюда из спаржи со склонов горы Учка. Хорватская спаржа славится своим вкусом из-за морского и горного воздуха этой области.
Гости Фестиваля смогут попробовать супы, салаты, пироги и блины из спаржи, заказать спаржу в качестве гарнира. Кроме того, в рамках праздника состоится приготовление огромного омлета со спаржей диаметром 2 метра. Для него понадобится около 1 тыс. яиц и 30 килограммов спаржи.
Другие новости
Смотреть
все
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх