Top.Mail.Ru

Гастроли голландского шеф-повара в Челябинске

24 Марта 2011

Ресторан Voice отеля Park City в Челябинске пригласил на кулинарные гастроли шеф-повара мирового класса Реджи Ванденберга из Голландии.

Он учился в Бельгии, работал в лучших отелях мира в Чикаго и Амстердаме и даже в Южной Африке, его приглашали готовить званый ужин для Джорджа Буша.

Реджи Ванденберг придерживается строгих правил и традиций в приготовлении фирменных блюд, при их сервировке и подаче. Его главный принцип – просто, но вкусно. Как пишет портал Chelyabinsk.ru, за время пребывания в городе шеф научит работников кухни ресторана Voice некоторым кулинарным секретам.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх