Управление Роспотребнадзора с начала 2011 года закрыло в Санкт-Петербурге 127 кафе и ресторанов.
Как сообщает БалтИнфо, причиной чаще всего были нарушения санитарных норм и отсутствие медицинских книжек у персонала.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.