Top.Mail.Ru

В Москве открылся «Фермер Базар»

03 Марта 2011

Холдинг Ginza Project открыл первый в Москве современный рынок фермерских продуктов.

Им стал «Фермер Базар» в новом торговом центре Tsvetnoy. В этом магазине стерты границы между рынком, супермаркетом и рестораном. В продаже имеются продукты со всего мира. Здесь можно торговаться о цене, как на рынке, по желанию гостя продукт могут тут же приготовить, как в ресторане.

Главная особенность «Фермер Базара»: экологически чистая продукция от отечественных фермеров и экзотические товары со всего мира.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх