Top.Mail.Ru

Вторая звезда Мишлена у нью-йоркского ресторана Gilt

02 Марта 2011

В Нью-Йорке всего 42 ресторана удостоены звезды гида «Мишлен», лишь 7 из них –обладатели двух.

Ресторан Gilt, который находится в известном отеле The New York Palace Hotel в престижной части Манхэттена.

Чтобы получить звезду Мишлена, нужно соответствовать мировым параметрам гида, которые разрабатывали больше века. Шеф-повар ресторана Джастин Богл очень горд наградой. Он и его повара всегда стараются, чтобы у посетителей ресторана остались незабываемые впечатления от посещениях их заведения.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх