Top.Mail.Ru

«Национальная кухня» приобрела ресторан Porta

01 Марта 2011

Пермский ресторан Porta стал частью сети ресторанов и кафе «Национальная кухня».

Вusiness-class сообщает, что профиль ресторана менять не будут: расширят основное меню и винную карту.

«Национальная кухня» – самая крупная сеть кафе и ресторанов в городе Перми и Пермском крае. Она основана в 2000 году, в ее состав входят кафе «Сочи», «Васаби», «ХуторокЪ», «Самовар», «Сабантуй», «Шашлык-Башлык», «Пельменная» и другие. В год заведения сети посещает около 2 млн. человек.

В ближайших планах «Национальной кузни» - расширение в Перми за счет создания ресторанов с различной концепцией, в основе которой будет лежать креативная идея.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх