В финском городе Тампере проходит акция для туристов – недели кулинарии.
До конца февраля в 9 ресторанах города представлено арт-меню с фиксированной ценой – 37 евро. Блюда во всех ресторанах подаются разные, одинаковая лишь цена.
Организатором акции стала Асссоциация Food is Art. Цель – развитие ресторанной культуры города. По сообщению travel.ru, недели кулинарии проводятся в Тампере впервые.
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.