Top.Mail.Ru

Новосибирская New York Pizza нашла первого партнера по франчайзингу

14 Февраля 2011

Американский владелец Эрик Шогрен продал свою франшизу местному предпринимателю из Новосибирска

Холдинг New York Pizza – старейшая сеть фаст-фуда в Новосибирске. Эрик Шогрен основал ее в 1996 году, но в 2007 году после ряда финансовых трудностей сеть потеряла две трети заведений. Сейчас в городе работает 7 пиццерий и 4 кондитерских «Кузина».

Новый владелец откроет еще один ресторан под этим брендом в ТРК «Ройял Парк» уже в феврале.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх