Новосибирская New York Pizza нашла первого партнера по франчайзингу
Американский владелец Эрик Шогрен продал свою франшизу местному предпринимателю из Новосибирска
Холдинг New York Pizza – старейшая сеть фаст-фуда в Новосибирске. Эрик Шогрен основал ее в 1996 году, но в 2007 году после ряда финансовых трудностей сеть потеряла две трети заведений. Сейчас в городе работает 7 пиццерий и 4 кондитерских «Кузина».
Новый владелец откроет еще один ресторан под этим брендом в ТРК «Ройял Парк» уже в феврале.
Гастрономия как главный туристический м...
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Ресторанная индустрия по всему миру фик...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия