23 июля бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Владислав Пискунов проведёт гастрономический вечер, посвящённый празднествам Москвы XIX века. Гостей ждёт ужин из трёх исторических меню:
1814 год. Блюда торжества на берегу Москвы-реки (сейчас там находится Парк Горького), где дворянство праздновало вход русских войск в Париж. Об этом обеде упоминалось в поэме Владимира Филимонова «Обед».
1880 год. Обед по случаю открытия памятника Пушкину на Тверском бульваре, который устраивала Московская городская дума в залах Московского дворянского собрания. Меню обеда до сих пор хранится в фондах Литературного музея.
1883 год. Обед в честь коронации Александра III.
Вечер пройдет в виде гастрономической лекции с ужином.
Влад Пискунов расскажет гостям о том, как праздновали, какие блюда готовили и почему именно такие.
Ресторан русской кухни «Матрёшка» открылся в феврале 2017 года в Москве
Автор концепции и ресторатор — Андрей Деллос
Начало ужина в 20:00
Стоимость: 6 900 рублей
Адрес: Москва, Кутузовский проспект, 2/1с6
13 февраля 2026 года в 19:00 арт-пространство московского бутик Апарт-отеля «ОКНО» и проект Opera Bellissima приг...
Это первый в Азии ресторан формата fine dining, полностью посвященный современной интерпретации русской кухни.
Экспертный совет 70 Best Restaurants with Pizzeria in the World, в который вошли кураторы журнала Ristorazione Italiana, международные ...