Сеть корейских ресторанов «Кореана» осваивает новый формат. В конце января было открыто первое заведение в Петербурге на Невском проспекте, 95. В данный момент компания планирует запускать второй ресторан, а в дальнейшем — развивать сеть.
Первый ресторан, расположенный на Невском проспекте, находится на площади 160 кв. метров и рассчитан на 50 гостей. По задумке основателей, концепция заведения рассчитана на молодую аудиторию — приверженцев здорового образа жизни. Основу меню составляют полезные блюда корейской кухни.
Первый ресторан корейской кухни «Кореана» был открыт в Петербурге в 2014 году, сейчас сеть насчитывает три заведения. Владельцем ООО «Кореана фудс» является Евгений Ким.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.