Top.Mail.Ru

«Кореана light» — новая сеть стритфуда здорового питания

20 Марта 2017

Сеть корейских ресторанов «Кореана» осваивает новый формат. В конце января было открыто первое заведение в Петербурге на Невском проспекте, 95. В данный момент компания планирует запускать второй ресторан, а в дальнейшем — развивать сеть.

Первый ресторан, расположенный на Невском проспекте, находится на площади 160 кв. метров и рассчитан на 50 гостей. По задумке основателей, концепция заведения рассчитана на молодую аудиторию — приверженцев здорового образа жизни. Основу меню составляют полезные блюда корейской кухни.

Первый ресторан корейской кухни «Кореана» был открыт в Петербурге в 2014 году, сейчас сеть насчитывает три заведения. Владельцем ООО «Кореана фудс» является Евгений Ким.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх