Top.Mail.Ru

Холдинг RESTart запустил новый проект в Москве

13 Декабря 2016

В торгово-развлекательном центре «Афимолл» в Москве открыл свои двери  бар-ресторан Steak It Easy. Это проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков (холдинг RESTart) и компании Simple, выступающей в качестве винного партнера. 

Ресторан расположился на пятом этаже комплекса, он занимает 580 квадратных метров территории и рассчитан на 175 человек. Как сообщает официальная страница Фейсбук ресторанного проекта «меню простое и лаконичное. В нем семь разделов: супы, стейки, салаты, бургеры, рыба, гарниры, десерты. В каждом - три блюда. В выходные действует шеф-меню а-ля карт» 

Особенностью интерьера являются краны с вином, расположенные через каждые два метра. Заведует кухней и готовит стейки в ресторане Сэбби Кэньона, известный по таким заведениям как Lesartists, «Воронеж» и 354 Exclusive Height. Винная карта разработана компанией-партнером Simple

Представители заведения позиционируют его как демократичный хоспер-бар, рассчитанный на самую обширную аудиторию.

Компания Simple на винном рынке 22 года, и\она является ведущим игроком на российском винном рынке с широкой дистрибьюторской сетью по всей России.

Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Профильный специалист/руководитель
Вверх