Об этом сообщает информационное агентство RNS, ссылаясь на владельца компании Аркадия Новикова.
По словам ресторатора, планируется запуск заведений среднего класса в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи и Кисловодске. Он отметил, что в данный момент как раз готовятся проекты к реализации, а также заявил, что ранее компания Novikov Group не готовила сразу такое количество проектов.
«Сейчас инфраструктура активно развивается, - отметил Аркадий Новиков, - в России есть возможности для ресторанного бизнеса, появились качественные российские продукты, а жители Москвы и других регионов ходят по ресторанам».
Американская аналитическая компания Talker Research опубликовала результаты исследования, согласно которым для каждого пятого опрошенно...
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.