Публикации с тэгом "автоматизация и IT"

Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Главная
Журнал
Номер №9 2021

Октябрь 2021

Смотреть в PDF Листать онлайн Смотреть в HTML

Практика бизнеса

Метод контрольных точек в управлении рестораном

Управление ресторанным бизнесом держится на двух китах – на данных и на опыте управляющего. И эти два фактора связаны между собой и дополняют друг друга – талантливый управляющий сможет привести ресторан к успеху и с недостоверными данными, а точная система учета подскажет даже молодому менеджеру узкие места и ошибки в управлении.

автоматизация и IT Ресторановед №9 2021