Top.Mail.Ru

CHEF A LA RUSSE-2019: кубок увезли в Петербург

07 Мая 2019
CHEF A LA RUSSE-2019: кубок увезли в Петербург

В Москве 20–22 марта 2019 года прошёл Шестой всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe, где первое место заняла команда Санкт-Петербурга.
 

Второе место на чемпионате заняла команда Сочи, третье – Ростовской области.
– Ребята показали класс! – сказал сразу по окончании чемпионата Виктор Шабалин, председатель правления Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров. – Причём в первый день мы все расстроились, потому что команда Жеребцова заняла третье место. А мы знаем, на что они способны! Но сегодня они были очень сконцентрированы и чётко нацелены на победу. Я получил обратную связь от жюри: их десерт вызвал восхищение и был назван одним из лучших международными судьями.
Петербургская команда впервые за всю историю конкурса привезла победный кубок в Северную столицу! Эмоции переполняют участников, и они выплёскивают их на своих страницах в «Фейсбуке» и «ВКонтакте».
Вот что сказал на своей страничке в «Фейсбуке» шеф-повар команды Александр Жеребцов: «И вроде бы уже прошло столько времени, а эмоции не утихают! Mansur Nigmatullin, Юлия Доценко, ещё раз вам огромное спасибо за это время! Ну, и пакуем чемоданы в Лион!».
Да, впереди у победителей Мансура Нигматуллина, Юлии Доценко и Александра Жеребцова (фото со страницы Александра Жеребцова) – кулинарная столица Франции: школа великого Поля Бокюза распахнёт перед ними свои двери.

Другие статьи
Смотреть все

С 8 по 12 июля 2019 года победители всероссийского кулинарного Чемпионата Chef a la Russe завершили обучение в Инстит...

13 мая Кингисепп стал гастрономической столицей региона, приняв III Кубок Губернатора – главное профессионально...

С 2 по 7 июня 2025 года в закрытом городе Gastreet City на курорте «Красная Поляна», Уровень 960 соберутс...

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх