Профессиональному рынку хорошо известна компания «Комплекс-Бар», чей ассортимент насчитывает более 20 000 наименований товаров крупнейших мировых и российских производителей. Мы расскажем о трех наших партнерах, без продукции которых сложно представить работу профессиональных заведений ресторанного бизнеса.
Польский фарфоровый завод Lubiana широко известен по всему миру благодаря высокому стандарту качества продукции. Это один из самых больших производителей фарфора в Европе: фабрика выпускает около 5 миллионов изделий в месяц, 80% из которых экспортируется в 40 стран мира. При производстве фарфора используется сырье экстра-класса, высококачественная особо прочная глазурь и одна из самых передовых концепций автоматического производства и обжига.
Австрийская компания iSi c 1961 года является лидирующим мировым производителем высококачественных кримеров для сливок, соусов, муссов, сифонов для содовой воды и баллончиков к ним. Инновации, долговечность, функциональность и дизайн — вот то, что компания каждый день предлагает профессиональной кухне.
Серия профессиональной посуды из нержавеющей стали 18/10 компании Matfer, включающая в себя разнообразные по форме и объему сотейники, кастрюли, котлы, сковороды, кухонные принадлежности и аксессуары, пользуется у рестораторов заслуженной популярностью. А широкий выбор аксессуаров и предметов кондитерского цеха от Matfer порадует самого взыскательного шеф-повара.
«Комплекс-Бар» — эксклюзивный дистрибьютор компаний Matfer, iSi, Lubiana на
территории России.
Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...
В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...
Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...