• Мы:

Модернизированная линия раздачи

Модернизированная линия раздачи

Открыто производство модернизированной линии раздачи «Аста», которая может использоваться в заведениях общественного питания, столовых, кафе.

Специалисты компании ОАО «Чувашторгтехника», являющейся производителями данного оборудования, продумали все детали и усовершенствовали линию раздачи, сделав ее более удобной как для персонала, так и для клиента. В первую очередь модернизация линии раздачи «Аста» подразумевает изменение угла наклона полок (это дает клиенту более широкий обзор блюд) и толщины столешницы. Толщина столешницы уменьшилась на 10 мм и теперь составляет 60 мм вместо 70-ти. Кроме того, ПГН-70КМ в стандартном исполнении теперь комплектуется полкой на 2/3 длины столешницы. Изменения коснулись и контейнеров: в ПСП-70КМ вместо пластикового контейнера для приборов теперь применяется 4 нержавеющих перфорированных контейнера. Новая подача изделия отличается от предыдущих и превосходит их не только по удобству и простоте использования, но и по качеству.

Необходимо отметить, что модули модернизированной линии «Аста» нежелательно устанавливать в одну линию с элементами линии «Аста» предыдущего варианта исполнения по причине разной высоты фронтального загиба столешницы. Цена изделий остается прежней.

Другие статьи
Смотреть все

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...

Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...

владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»
фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021
шеф-повар EFKO FOOD Professional
бренд-шеф компании «Тамаки»
Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)
операционный управляющий ресторанного альянса White Rabbit Family
губернатор Пермского края
бренд-шеф группы «Черкизово»
шеф-повар, ресторатор
Вверх