Каждый ресторан национальной кухни стремится приобрести аутентичные продукты, и многим это удается – именно поэтому средний чек таких заведений редко бывает менее 1200-1500 рублей.
4 декабря 2023 года в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной...
Главный кадровый проект индустрии гостеприимства «Мастера гостеприимства» президентской платформы «...
На фестивале MEGUSTRO ежегодно собираются более 5 000 профессионалов HoReСа: шеф-поваров, рестораторов, упр...