Все лучшее — детям! Старый советский лозунг возрождают… рестораторы. Сегодня лишь в заведениях старой постройки или очень маленьких нет комнаты для детей — во всех остальных ресторанах она обязательно запланирована изначально; очень многие заведения проводят в своих стенах детские праздники и уж фактически все предлагают детское меню. Дети стали не просто желанными, а, пожалуй, необходимыми гостями — так проявляется последняя тенденция нашего времени: в центре внимания — семья и семейный отдых. Конечно, это вряд ли можно отнести к барам и ночным клубам, начинающим активную работу лишь после 18-19 часов, но все остальные заведения всегда ждут маленьких гостей с родителями.
Оптовая компания METRO, работающая с широким спектром клиентов HoReCa — от независимых ресторанов и кафе до кру...
Главные тренды в мире шоколада, опыт мировых профессионалов, традиции производства – об этом и о многом другом,...
23 и 24 августа в «Никольских рядах» состоится масштабный гастрономический фестиваль «Да, Шеф!&raqu...