Эффект «вау» в Петербурге несколько иной, чем в Москве
28 Ноября 2016
Московское заведение в Петербурге — бойкое, живописное, стремительно ворвавшееся на несколько сонный летний рынок: мясной ресторан «Блок» Александра Раппопорта стал одним из самых ярких открытий прошлого года.
Получить месяц бесплатной подписки
Спасибо, Вы подключили месяц бесплатной подписки!
Другие статьи
Смотреть
все
Александр Седухин – член экспертного совета Федерации Рестораторов и Отельеров России, управляющий партнер гост...
Это связано с подорожанием продуктов. Некоторые рестораторы надеются, что высокие темпы инфляции не&nb...
Йован Рашета – владелец ресторанов сербской кухни Serbish и «Гужва» в Санкт-Петербурге, рассказал, ...
Новый выпуск
Специалист по роботизации компании SPI robotics
Мастер высокого класса
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
Вверх