Top.Mail.Ru

Автоматизация за 3 дня

Компания «ЮСИЭС СПб» (UCS SPb) в рекордно короткие сроки провела автоматизацию нового ресторана американско-европейской кухни «Стейк Хаус» на Суворовском проспекте. Все работы заняли 3 дня.

Ресторан является вторым предприятием сети «Стейк Хаус» в Санкт-Петербурге. В декабре 2008 года, в короткий предновогодний период была проведена его автоматизация на базе информационно-управленческой системы R-Keeper. Было выбрано оборудование и программное обеспечение, проведены пусконаладочные работы, проведено предварительное обучение сотрудников. Это позволило уже в новогодние каникулы обслуживать гостей с помощью профессионального комплекса автоматизации.

На базе R-Keeper автоматизирована работа официантов, кассира, менеджера (администратора). Также установлены программный модуль мониторинга сервера (в режиме on-line), система складского учета R-Keeper StoreHouse. В скором времени проект «Стейк Хаус» будет расширен – ожидается открытие третьего ресторана сети. В нем также будет установлена система R-Keeper – для организации автоматизированных рабочих мест персонала, единого оперативного учета и контроля.

Другие статьи
Смотреть все

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...

Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх