Дмитрий Новосельцев, патентный поверенный и эксперт Академии Гостеприимства, предупреждает, в какую неприглядную ситуацию может попасть каждый владелец товарного знака, зарегистрировавший его на дочернюю компанию, объясняет, в чем отличие фирменного наименования компании от товарного знака и почему важно не подменять одно другим.
Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...
В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...
Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...