Top.Mail.Ru

Новинка: R-Keeper v.7. Новый стандарт в автоматизации ресторанного бизнеса

Новинка: R-Keeper v.7. Новый стандарт в автоматизации ресторанного бизнеса

Продолжаем серию мастер-классов, посвященных новой разработке компании UCS (ЮСИЭС) — 7 версии системы R-Keeper

R-Keeper охватывает все аспекты работы предприятий общественного питания: финансовый и складской учет, кадровое дело, учет рабочего времени, контроль производства. Это многофункциональная система, включающая в себя целое семейство программных продуктов, в том числе системы лояльности гостей, доставки готовой продукции, контроля розлива напитков, видеонаблюдение. Система R-Keeper незаменима при необходимости управления сетью ресторанов, предоставляет любые on-line отчеты и возможность проводить on-line списания товаров, поддерживает связь с 1С-бухгалтерией и многое другое.

Принципиально новая версия R-Keeper (v.7) создана на основе многолетнего опыта использования предыдущих версий и обладает еще большей гибкостью, универсальностью, безопасностью и расширяемостью.

Практикум: «R-Keeper v.7» Новый стандарт в автоматизации ресторанного бизнеса



Цена «выходного дня» — одним «кликом». Совместные акции с банками-парнерами

Нужно ли создавать отдельное меню для «выходного дня», если оно отличается от основного толь- ко ценами?

В R-Keeper v.7 не нужно создавать отдельное меню для каких-либо «особых случаев», если сам ассортимент блюд не меняется. Необходимо лишь определить возможные «варианты подачи»: в обычном режиме, в выходной день, в VIP-зале, при обслуживании банкета и т.д. И далее в карточке каждого блюда, стоимость которого может варьироваться, назначить варианты цен. Таким образом, каждое блюдо в R-Keeper v.7 может иметь различную стоимость в зависимости ситуации.

На рис. 1 показано, что цена блюда в выходной день или в составе «банкетного меню» может отличаться от обычной. Варианты стоимости заносятся непосредственно в свойства блюда, и нет необходимости создавать несколько меню и заводить отдельные калькуляционные карты.

Как назначить скидку на оплату определенной банковской картой?

Часто рестораны заключают договора с банками, и берут на себя обязательства предоставлять скидки на оплату своих чеков платежными картами этих банков. R-Keeper v.7 содержит удобный инструмент для организации учета таких скидок (см. рис. 2). А именно, для карт каждого банка-партнера заводится отдельная категория валют и в ее свойствах назначается та скидка, которая требуется.

Изложенная информация является частью обучающих курсов «R-Keeper-менеджер» и «R-Keeper-касса». Перечень всех обучающих курсов и программ размещен на сайте компании UCS SPb www.ucs-spb.ru в разделе «Услуги».

«ЮСИЭС СПб» — петербургское представительство «Компании ЮСИЭС», ведущего разработчика программного обеспечения для автоматизации ресторанного бизнеса в России и Восточной Европе. Наиболее известная разработка «ЮСИЭС» — программный комплекс R-Keeper. В настоящее время он используется более чем в 18.000 ресторанов. География дилерской сети «ЮСИЭС» охватывает 24 страны, у компании 17 представительств и более 100 дилеров.

Санкт-Петербург, Московский пр., д. 91
(812) 329-05-60
info@ucs-spb.ru, www.ucs-spb.ru

Свойства блюда в R-Keeper V.7
Свойства валюты в R-Keeper V.7
Другие статьи
Смотреть все

Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...

Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...

Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Вверх