•

    • Вход Регистрация
  • Новости
  • Статьи
  • Журнал
    • САДКО ГК
    БУНГЕ СНГ
    АкваБрит
    HICOLD
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты
    Поделиться

    Томас Морин: «В любой стране мира я готовлю высокую местную кухню!»Томас Морин: «В любой стране мира я готовлю высокую местную кухню!»

    Для доступа к статье требуется подписка
    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №10 2010 года

    Получить месяц бесплатной подписки

    Спасибо, Вы подключили месяц бесплатной подписки!
    Другие статьи
    Смотреть все
    Оптимизация затрат на кухне: исключаем воровство, обучаем персонал, контролируем всех
    Оптимизация затрат на кухне: исключаем воровство, обучаем персонал,...

    Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...

    Как оптимизировать затраты на кухне
    Как оптимизировать затраты на кухне

    В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...

    Как минимизировать расходы по закупке
    Как минимизировать расходы по закупке

    Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    «Консьюмер Холдингс» ООО
    «Консьюмер Холдингс» ООО
    HICOLD
    HICOLD
    АкваБрит
    АкваБрит
    эксперты
    Дмитрий Жуков
    Дмитрий Жуков
    Специалист по роботизации компании SPI robotics
    Александр Главинский
    Александр Главинский
    Мастер высокого класса
    Станислав Козлов
    Станислав Козлов
    Генеральный директор Группы компаний ТИОН
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Публикации компаний
    Вверх