Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Александр Рагиня. Synergy HoReCa Forum – это энергия!

07 Июня 2025

Форум для профессионалов и потенциальных инвесторов индустрии гостеприимства

Александр Рагиня. Synergy HoReCa Forum – это энергия!

Synergy HoReCa Forum – это больше, чем профессиональная встреча рестораторов и отельеров. Это живая, динамичная платформа, где встречаются интересы бизнеса, власти и инвесторов, чтобы выстроить устойчивое будущее индустрии гостеприимства в России. Его ключевое отличие – в масштабе задач, которые мы ставим перед собой, и в том, как именно мы их решаем.

Во-первых, это мероприятие не замыкается в рамках профессионального сообщества. Мы осознанно создаём форум не только для тех, кто уже работает в HoReCa, но и для тех, кто рассматривает отрасль как потенциальное направление для инвестиций. Индустрия гостеприимства сегодня – это не только про еду, отели и сервис. Это важный сектор экономики, способный создавать рабочие места, развивать внутренний туризм и формировать новые точки роста на региональном и федеральном уровнях. Мы предлагаем инвесторам не просто «вход» в отрасль, а полноценный диалог: с практиками, с регуляторами, с теми, кто знает, как строить эффективный бизнес в условиях реального рынка.

Во-вторых, Synergy HoReCa Forum – это уникальная площадка для открытого диалога с органами государственной власти. В рамках форума проходит закрытое заседание Координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России – авторитетной экспертной платформы, объединяющей представителей бизнеса, власти и общественных институтов. Совет собирает лидеров отрасли и тех, кто реально влияет на законодательные и экономические условия её развития. В 2025 году на повестке – ключевые вызовы и системные проблемы: импортозамещение, кадровый дефицит, профессиональное образование, налоговая нагрузка и административные барьеры. Это не кулуарные разговоры, а реальные предложения, способные лечь в основу законодательных инициатив и управленческих решений.

Третье важное отличие – работа с регионами. Мы убеждены, что вопросы развития гастрономического и внутреннего туризма должны решаться не только в контексте федеральной повестки, но и через региональную призму. Мы приглашаем к участию представителей субъектов РФ, губернаторских команд, региональных министерств туризма и экономики. Задача – понять, как HoReCa может стать драйвером роста в конкретных территориях, и что для этого необходимо изменить: в подходах, в партнёрствах, в инфраструктуре.

Форум аккумулирует ключевую проблематику отрасли, но делает это не в академичном формате, а в энергичной, деловой и вдохновляющей среде. На двух сценах – для рестораторов и отельеров – проходят выступления и панельные дискуссии, в которых участвуют лучшие практики, предприниматели, шефы, отельеры, стратеги. Уникальность форума в том, что он даёт возможность услышать голос всех: от студента, начинающего карьеру в HoReCa, до инвестора, рассматривающего строительство гостиничного комплекса или запуск сети ресторанов. В 2025 году мы ставим перед собой амбициозную цель – превратить форум в центр притяжения не только идей, но и инвестиций.

Мы, как Школа Бизнеса «Синергия», видим свою миссию в объединении знаний и людей. На базе наших программ ежегодно обучаются десятки тысяч специалистов по всей стране, и мы хорошо понимаем, насколько сегодня важна системная бизнес-экс - пертиза для роста HoReCa. Именно поэтому форум – это не разовое событие, а часть долгосрочной образовательной и инфраструктурной экосистемы, которую мы строим.

И наконец, Synergy HoReCa Forum – это энергия. В самом хорошем смысле слова. Это событие, после которого хочется действовать. Это среда, где слышат и где можно быть услышанным. Это сцена, где говорят о будущем, а не только о текущих проблемах. Именно в этом – его главное отличие. И именно поэтому 21 августа мы снова соберём более 500 участников, чтобы вместе сделать ещё один шаг в развитии российской индустрии гостеприимства.

Александр Рагиня,
Исполнительный директор Школы Бизнеса «Синергия»

Другие статьи эксперта
Смотреть все

С 22 по 23 августа 2023 года пройдет масштабное событие для представителей сферы ресторанно-гостиничного бизнеса Syne...

Другие статьи
Смотреть все

Рейтинг составлен по результатам голосования ведущих предпринимателей, рестораторов, отельеров, шефов, экспертов путе...

Кулинарный марафон - это уникальная площадка для всех, кто увлечён кулинарией и стремится быть в курсе последних трен...

Международная ресторанная премия объявляет о старте нового сезона гастрономических открытий и называет даты региональ...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх