Михаил Фейгельман
Совладелец ресторанов «Карл и Фридрих» и «Русская рыбалка»
, Россия: Петербург
Информация актуальна на 02 Июля 2021
Михаил Фейгельман — родился в Ленинграде 28 января 1970 года. В школе увлекался фехтованием, благодаря чему познакомился со своим будущим партнером по бизнесу Владимиром Львовским.
После школы поступил в Ленинградский институт инженеров железнодорожного транспорта, по окончании которого занялся предпринимательством — от торговли до грузоперевозок. Позже на пару с Владимиром Львовским занялся производством сначала минеральной питьевой воды, а затем пельменей.
Статьи и интервью
На Крестовском острове Петербурга открылся "Альпенхаус"
В четверг, 15 февраля 2018 года, в Санкт-Петербурге состоялось официальное открытие пивного ресторана "Альпенхаус". У него те же владельцы, что и проектов "Карл и Фридрих" и "Русская рыбалка", расположенных, кстати, в шаговой доступности от нового заведения. Мы обратились за комментариями к одному из его отцов-основателей Михаилу Фейгельману:
Михаил Фейгельман: «Ресторанный бизнес — дело благодарное!»
Когда-то Михаил Фейгельман окончил Ленинградский институт инженеров железнодорожного транспорта, но собственно инженером ему поработать не довелось: «лихие» 90-е годы закрутили, затянули в предпринимательские сети, откуда, раз попав, выбраться сложно. Работал в торговле, занимался вместе со своим компаньоном Владимиром Львовским производством минеральной воды, а потом — производством пельменей. Даже опыт грузоперевозок имеется! А вот нашел себя только в ресторанном бизнесе — в который, кстати, попал, прямо скажем, по случаю.
Михаил Петухов
Алена Мельникова
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия