Марко Якетта

Марко Якетта родился 28 июля 1979 года в Италии.
С 14 лет работал в пиццерии, затем окончил Институт искусства и кулинарии A. Panzini.
Стажировался в европейских ресторанах, работал су-шефом в ресторане BelleEpoque (2 мишленовские звезды) в Больцано.
В 2003 году Марко пригласили работать в московский ресторан «Итальянец».

Марко Якетта — владелец семейного ресторана в Италии La Vecchia Carpiera, получившего в 2001 году звезду гида Michelin.
Также Марко владелец московского ресторана La Scarpetta и минского Iachetta’s.
Марко — обладатель Премии правительства Италии как кулинар моложе 35 лет (2011) и победитель конкурса Mediterranean Prize Award за продвижение итальянской кулинарной культуры (2009).

Фото: личная страница Марко Якетта в соцсетях