Top.Mail.Ru

Елена Серебренникова

Елена Серебренникова

Бренд-директор сети мягких ресторанов «Своя Компания»

Информация актуальна на 09 Июня 2024

Елена Серебренникова ведёт свою деятельность под девизом: "Хочешь быть кем-то действительно особенным – будь собой!" Свою профессиональную карьеру в ресторанном бизнесе она начала ещё студенткой, с должности официантки и за почти четверть века добилась значительных успехов, пройдя путь от официантки до директора сети.

Елена не только управляла персоналом, но и работала бизнес-тренером для руководителей, шеф-поваров и управляющих подразделений.

В настоящее время Елена Серебренникоа активно занимается развитием барного направления, оптимизацией бизнес-процессов, проводит тренинги и оказывает поддержку командам в качестве бизнес-коуча и бизнес-ментора. Она является сертифицированным коучем по стандартам ICF и автором кулинарной книги.

В своей работе Елена особенно ценит динамику и возможность путешествовать, посещая различные города и знакомясь с новыми людьми, что позволяет ей постоянно создавать что-то новое. По словам Елены: "нет предела совершенствованию и в профессиональной, и в личностной сферах, только мы сами можем ограничивать себя в развитии"

Фото: страница https://vk.com/wall-50581748_189778

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Амина Фатуллаева

Амина Фатуллаева

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Владислав  Клещев

Владислав Клещев

Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель

Руководитель филиала компании "Сомелье Пивных Традиций" в городе Екатеринбург. Совладелец и директор пивного бара "Борода". Представитель Б.А.Р. (Барменская Ассоциация России) в Екатеринбурге. Опыт работы в пивном бизнесе с сегментом HoReCa более 15 лет

Зоран Велькович

Зоран Велькович

Ресторатор, Шеф-повар, Эксперт/консультант
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх