Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 31 Января 2018
Альберт Адриа Шеф-повар, ресторатор
Последнее обновление 31 Января 2018
Вирхилио Мартинес
Последнее обновление 31 Января 2018
Гагган Ананд Шеф-повар
Последнее обновление 29 Января 2018
Владимир Михайлов cпециалист центра экспертной поддержки компании «КЛЕН»
Последнее обновление 29 Января 2018
Тимур Абдуллаев ресторатор
Последнее обновление 25 Января 2018
Станислав Ступников Руководитель направления торговой недвижимости «БестЪ. Коммерческая недвижимость»
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх