Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 03 Апреля 2018
Валентин Шубин генеральный директор российского представительства международной компании RestExpert International Limited.
Последнее обновление 28 Февраля 2018
Юлия Синица управляющий ресторана Legran
Последнее обновление 28 Февраля 2018
Ольга Качалова Руководитель службы консьержей Four Seasons Hotel и президент ассоциации Золотые ключи консьержей
Последнее обновление 28 Февраля 2018
Андрей Власов шеф-повар ресторана «Русская рюмочная №1»
Последнее обновление 28 Февраля 2018
Максим Шалавин шеф-повар Stroganoff Steak House
Последнее обновление 28 Февраля 2018
Дмитрий Пафнутьев бар-менеджер
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх