Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 03 Сентября 2018
Анна Фрадкина юридическая компания AVOCADO, специализирующаяся в сфере HoReCa
Последнее обновление 24 Августа 2018
Алексей Медведев Управляющий партнёр Группы Компаний "ST", генеральный директор Первого Агентства Ресторанного Маркетинга
Последнее обновление 13 Августа 2018
Илья Ерёмин Шеф повар ресторана graf zeppelin и компании "Идеальный фуршет"
Последнее обновление 07 Августа 2018
Игорь Денисов генеральный директор фирмы «Денисов», руководитель кафе «Денисов»
Последнее обновление 06 Августа 2018
Арсений Гордиенко Главный сомелье винного склада
Санкт-Петербургская школа сомелье (WineJet до 2017 года)
Последнее обновление 06 Августа 2018
Евгения Голега Маркетинг менеджер
Тольяттинский государственный университет
.png)
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх