Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 13 Февраля 2019
Дмитрий Дикман основатель ресторанной группы ПирГорой
Последнее обновление 13 Февраля 2019
Леонид Гарбар Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России
Последнее обновление 08 Февраля 2019
Алексей Павлов Шеф-повар ресторана Barceloneta (Сочи)
Последнее обновление 08 Февраля 2019
Марина Черепанова Директор по маркетингу ресторанного холдинга Funny Family Group
Последнее обновление 05 Февраля 2019
Игорь Гусев Руководитель проекта
Последнее обновление 21 Декабря 2018
Наталья Кулакова основатель и директор Школы Бизнеса для рестораторов, консалтинговой компании для рестораторов, магазина ресторанных франшиз
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх