Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 04 Июля 2021
Наталья Богатова Ресторатор
Последнее обновление 02 Июля 2021
Алена Мельникова Ресторатор, Управляющий партнер ресторана «THE REPA», генеральный директор международного фестиваля St. Petersburg Gourmet Days
Последнее обновление 02 Июля 2021
Денис Кузнецов Основатель лофт-проекта "Этажи", совладелец раменной J.Ramen (Санкт-Петербург)
Последнее обновление 02 Июля 2021
Николай Белоусов Управляющий партнер кафе вьетнамской кухни Joly Woo
Последнее обновление 02 Июля 2021
Алевтина Учитель Генеральный директор ресторана "Сырник"
Последнее обновление 02 Июля 2021
Оксана Авдиюк Управляющий ресторана "Тбилисо"
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх