Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 15 Августа 2024
Лилиана Бергер журналист/писатель/кондитер - шоколатье -разработчик рецептур /гастроаналитик/художник/фуд-фотограф/фуд-блогер
Последнее обновление 15 Августа 2024
Владимир Ярочкин операционный директор сети баров и ресторанов PRIMEBEEF BAR
Последнее обновление 15 Августа 2024
Олеся Скарлухина операционный управляющий бренда «Лаффа»
Последнее обновление 15 Августа 2024
Наталья Шиманская операционный директор ресторана «Лаффа»
Последнее обновление 15 Августа 2024
Владислав Тихомиров руководитель дивизиона ценообразования и развития СМТ Метро
Последнее обновление 15 Августа 2024
Татьяна Ястребова руководитель закупок вина и табачных изделий Метро
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх