Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 05 Сентября 2023
Степан Плахотнюк Профильный специалист/руководитель компании Qummy
Последнее обновление 16 Августа 2023
Евгений Попов шеф-повар
Последнее обновление 15 Августа 2023
Наталья Шигорина Руководитель проекта бренд менеджмента в группе компаний РЕАЛ
Последнее обновление 11 Августа 2023
Ростислав Ващенко Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель компании be:CATERING
Последнее обновление 08 Августа 2023
Сергей Добров Основатель агентства стратегического маркетинга
Последнее обновление 07 Августа 2023
Александр Рагиня Исполнительный директор школы бизнеса Синергия
c 2010 г. по 2017 г. работал на ведущих позициях в КСК Групп с 2017 г. по 2020 г. возглавлял консалтинговое подразделение Synergy Management Systems с 2020 г. по настоящее время является Исполнительным директором Школы Бизнеса Синергия
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Шеф-кондитер
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх