Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 06 Июля 2024
Сергей Ким Совладелец ресторана "ЮжанеГорожане"
Последнее обновление 06 Июля 2024
Андрей Колмогоров Основатель франшизы «Суши-маркет», «Лаваш»
Последнее обновление 05 Июля 2024
Егор Тохтобин Основатель и директор сети кофеен Green House.
Последнее обновление 05 Июля 2024
Денис Селезнев Основатель доставки Kaifa
Последнее обновление 05 Июля 2024
Александр Скрипин Ресторатор
Последнее обновление 04 Июля 2024
Джузеппе Дави Шеф-повар ресторана Butler на Патриарших,бренд-шефом итальянского ресторана BUONO
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
• Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО • Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года • Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх