Азбука Готовой Еды

Мероприятие станет первым в России форматом, объединяющим всю цепочку создания готовой еды — от ингредиентов до полки. К форуму присоединились уже партнёры из ключевых направлений индустрии: «Азбука вкуса» (производство, ритейл) и SimpleMix (ингредиенты), мероприятие создает ценность для всех сегментов отрасли.

Программа включает в себя обсуждение изменений рынка спроса в индустрии, современные технологии производства от фреша до глубокой заморозки, психологию вкуса, нейромаркетинг, стандарты качества готовой еды и сессии стратегического планирования будущего в отрасли.

Побробности - на сайте мероприятия