Top.Mail.Ru

В Петербурге открылся ресторан  «Мясонская ложа»

02 Марта 2018
В Петербурге открылся ресторан  «Мясонская ложа»

На улице Рылеева в Санкт-Петербурге в техническом режиме запустился ресторан «Мясонская ложа».

 Как следует из названия, заведение специализируется на мясе. Кухней заведует шеф-повар Владимир Гаврилов («Мадридский двор»).Основной акцент в меню сделан на стейках (от 690 до 990 рублей), которые готовят четырех видов. Помимо стейков подаются кубинские сэндвичи с мраморной говядиной, классические и авторские бургеры, копченая курица, свиные ребра. Средний чек заведения: 1500 рублей.
Создатели проекта убеждены, что  «истина в мясе». Именно этими словами, они приглашают гостей.

«Главное требование к помещению - «Мясон»  (гости заведения - ред.) должен видеть весь процесс приготовления, от холодильных камер до подачи готового блюда на стол», - уверены владельцы. 

В ресторане 36 посадочных мест, которые занимают два зала.

Другие статьи
Смотреть все

Редевелопмент исторического объекта на Васильевском острове.

В Петербурге состоялся закрытый ужин, посвящённый открытию ресторана «Nama». Это проект, который реализов...

В декабре в столице на Покровке откроется первый ресторан грузинской кухни петербургской сети «Хачапури и вино&...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх