Moscow Cake Show 2026 вновь станет главной творческой площадкой для вдохновения и профессионального диалога кондитеров и пекарей

19–20 мая 2026 года в AG Loft (Варшавское шоссе, 33, стр. 3) пройдет 6-й форум Moscow Cake Show, который традиционно определяет, какими десертами, вкусами и образами будут восхищаться поклонники сладкого в ближайшем будущем

Почему это точка притяжения кондитеров и пекарей?

Moscow Cake Show — это место, где кондитерское сообщество встречается, обменивается опытом и увозит с собой не только новые рецепты, но и новую энергию. Именно здесь завязываются дружба и партнерства, которые потом живут годами. 

Форум — это про эмоции, которые остаются надолго, и пользу, которая сразу идет в работу. И конечно, это еще и сильная программа. Среди спикеров форума: Максим Бабич, Мария Гундарцева, Иван Забавников, Антон Корнышов, Виталий Лунин, Ирина Лылова, Ольга Пениоза, Инна Питерова, Елена Шрамко и другие.

Moscow Cake Show выводит кондитерское образование за привычные рамки: у участников будет возможность учиться не только у мэтров кондитерского цеха, но и у топовых шеф-поваров. Потому что именно на стыке профессий рождаются самые сильные идеи. Ресторанные техники, подходы к скорости, текстурам и презентации — всё это кратно расширяет возможности кондитера и открывает новые горизонты для роста.

Кондитеры + шефы = новый уровень

Что будет на форуме?

Посетителей ждет насыщенная событиями и новыми знакомствами площадка, созданная для роста и вдохновения:

• Специализированные программные локации; 
• Ведущие эксперты кондитерской и пекарской сферы, которые поделятся опытом и проведут обучающие мероприятия; 
• Большой кондитерский маркет – все самое нужное для специалистов от лучших компаний;
• Безлимитный нетворкинг: новые знакомства, общение, деловые контакты;
• Эксклюзив! Секретный гость — в этом году у нас будет иностранный шеф-кондитер, чьё имя мы пока держим в тайне. 
• Новинка! Бонус, который нельзя пропустить: в 2026 году Moscow Cake Show проходит параллельно с юбилейным, 10-м форумом «ЗАВТРАк ШЕФА» 

Ваш билет даёт доступ на обе площадки. 

Кому это точно будет полезно?

• Кондитерам и пекарям, которые хотят расти профессионально 
• Шеф-поварам, которые работают в ресторанах
• Собственникам и управляющим, которые хотят знать, как сохранить бизнес и оптимизировать процессы
• Новичкам и самозанятым, которые только мечтают войти в профессию и хотят сделать это с умом

Познакомиться с программой и экспертами можно будет с 15 марта на сайте. (https://cakeshow.ru/)