Top.Mail.Ru

Мороженое из вина

12 Августа 2020
Мороженое из вина

На Кубани выпустили коллекцию мороженого из вина. Содержание алкоголя в продукции не превышает 3%

На одной из виноделен Кубани сообщили о создании новых сортов мороженого на основе вина. 

Новое мороженое это фруктовые сорбеты и лёд, которые содержат меньшее количество сахара и калорий, чем классическое мороженое. 

Коллекция фруктовых «винных» сорбертов состоит из сортов: «Сангрия» на основе сухого красного вина, «Белый виноград с вином» из сухого белого вина, «Темный виноград с вином» из сухого красного вина. Фруктовый лед «Тинторетто» производят из игристого белого брюта. 

Содержание спирта в продукте не превышает 3%, но приобрести его могут, как и традиционный алкоголь, только совершеннолетние граждане. 

Сейчас продукция продается только в домашнем регионе завода-изготовителя, однако в дальнейшем виноделы планируют расширить географию сбыта новой продукции.

Другие статьи
Смотреть все

18 апреля 2023 года прошла церемония награждения победителей и призёров  Дегустационного конкурса винодельч...

Салон «VINSPIRATION 2023» прошел с 15 по 17 марта 2023 года в московском Гостином дворе.

К Международному дню бармена, который ежегодно отмечается 6 февраля, Авито Работа рассказала о востребованности этой ...

Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Вверх