Статьи и интервью с тэгом "ЯРКО-2019"
«ЯРКО!»-2019: от Казани до Киева
Трёхдневный форум-ярмарка ресторанных концепций «ЯРКО!» объединил в Санкт-Петербурге рестораторов и шеф-поваров из Великого Новгорода, Казани, Москвы, Киева, Алушты, Севастополя, Пскова, Нижнего Новгорода, Калининграда, Тольятти, Мурманска, Саратова, Феодосии и других городов России и стран СНГ.
Основателем сети ReLab Family
Совладелец бара Dry&Wet
Владелец Friends Orchestra
Совладелец холдинга BB Group
Бренд-шеф René cafe, Solids bar, Nothing Fancy. Совладелец Nothing Fancy
Шеф-повар ресторана Grand Cru
Шеф-повар ресторана Ruski
Шеф-повар и совладелец бистро Crevette,
Бренд-шеф ресторанов «Дзе», «Бар Булгаков»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх