Статьи и интервью: Новости и события

Лучшие повара России сразятся в кулинарной битве в Перми

9-11 сентября в Перми состоится финал III Всероссийской Олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева.

Как оптимизировать затраты на столовый фарфор для ресторана

Ресторанный бизнес связан с разными статьями расходов, одна из которых - посуда. Грамотный подход к закупке столового фарфора поможет оптимизировать затраты.

Бывший Starbucks открывается вновь

Сеть бывших кофеен Starbucks в России, выкупленных рэпером Тимати, ресторатором Антоном Пинским и компанией сенатора Арсена Канокова «Синдика», уже открывает свои заведения под новым названием Stars coffee.

Ваш билет на Всероссийскую выставку Resto Expo

Продолжается регистрация на выставку Resto Expo, которая пройдет с 6 по 13 сентября 2022 года онлайн.

Второй VOLGASTRO FEST состоится в сентябре в 16-ти городах на Волге

1 сентября 2022 года в 16 городах на Волге стартует ежегодный  гастрономический фестиваль VOLGASTRO FEST.

Прошел Первый чемпионат профессионального мастерства по северным профессиям

В Первом чемпионате профессионального мастерства по северным профессиям приняли участие конкурсанты из девяти регионов Арктической зоны РФ.

«Кому люлей?» — на Маросейке больше об этом не спрашивают

В столице  закрылась первая шаурмичная совместного проекта известного комика Михаила Галустяна и ресторатора Алексея Васильчука "Кому люлей?", которая начинала свою работу в декабре прошлого года на улице Маросейка, сообщает телеграмм-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы» 

Metro по-прежнему хорошо зарабатывает на российских ресторанах

Группа компаний Metro AG опубликовала результаты за третий квартал 2021/2022 финансового года

Ресторатор Александр Раппопорт отмечает день рождения

10 августа исполняется 63 года известному адвокату и  ресторатору, учредителю холдинга «Рестораны Раппопорта» Александру Раппопорту.

Domino's Pizza ушла с итальянского рынка

Пиццерии Domino’s закрылись в Италии, не выдержав конкуренции с местными ресторанами и сервисами доставки (сообщение Bloomberg)

20 миллионов долларов компенсации для сотрудников американской сети ресторанов

Американская сеть ресторанов Chipotle Mexican Grill выплатит $20 млн долларов работникам своих ресторанов в Нью-Йорке за нарушение городского закона о "справедливой рабочей неделе" 

Ультиматум городским властям от французского ресторатора

Ресторан Les Grands Buffets с самым высоким оборотом во Франции может поменять локацию, на которой находится с 1989 года

2-й Форум регионов России «Развитие туристской инфраструктуры» пройдет в Москве 17-20 октября 2022 года

На мероприятии обсудят ключевые аспекты выполнения положений федерального проекта по развитию туристической инфраструктуры в новых условиях, а также роль субъектов Российской Федерации в реализации государственной политики в области туризма.

Всероссийская горячая линия по качеству и безопасности плодоовощной продукции

До 12 августа 2022 года сотрудники Роспотребнадзора ответят на вопросы потребителей в рамках горячей линии.

В Музее Москвы пройдет фестиваль «Чашка» – яркое событие для любителей кофе, чая и шоколада

27–28 августа 2022 года в самом центре Москвы, в Провиантских складах, пройдет фестиваль «Чашка» – событие, которое объединит в одном пространстве любителей кофе, чая, шоколада, выпечки и сладостей.

Вверх