Статьи и интервью с тэгом "кризис"
Минфин и Минпромторг предложили кафе и ресторанам продавать алкоголь онлайн
Минфин и Минпромторг предложили дать ретейлерам и общепиту возможность продавать алкоголь онлайн.
Domino’s Pizza сокращает присутствие в России
В России начали закрываться рестораны американской сети Domino’s Pizza. Речь идет об оптимизации наиболее убыточных точек.
В пяти районах Ленобласти общепиты и рынки останутся под запретом
Рынки и заведения общественного питания пока оставили под запретом в районах Ленобласти, которые находятся в «красной зоне».
Убытки общепита в Москве из-за пандемии
У московских кафе, ресторанов и столовых, которые с введением санитарных ограничений из-за коронавируса стали работать только на вынос и доставку, доходы в апреле сократились на треть. При этом убытки в денежном выражении упали на 58–78 процентов, сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные «Платформы ОФД».
Россияне стали в три раза чаще заказывать доставку еды
В мае спрос на доставку из ресторанов в России вырос втрое на фоне режима самоизоляции. Такие выводы сделали аналитики компании «Яндекс.Кассы».
Малому бизнесу в Японии компенсируют зарплаты
Правительство Японии компенсирует до 100% зарплат маленьких компаний
Новые форматы магазинов от «ВкусВилла»
Сеть магазинов «Вкусвилл» тестирует новые форматы – магазины с ограниченным числом покупателей и «дарксторы» (магазины, работающие только на формирование онлайн-заказов), пишут «Ведомости» со ссылкой управляющую единой концепцией сети магазинов Алену Несифорову.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия