Статьи и интервью
12-14 марта пройдёт выставка РАППА
Федерация рестораторов и отельеров России приглашает и ждёт партнёров и гостей на стенде Д5.3.
Гастрономический ужин «À la Russe – черная икра» в «Президент-Отель»
12 марта 2020 года в панорамном ресторане «Ассамблея» гостиничного комплекса «Президент-Отель» состоится очередной гастрономический ужин серии The Tastes of Russia совместно с икорным домом Caviar Russia и при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров России.
«ВкусВилл» планирует открыться в Европе
Российский продуктовый ритейлер «ВкусВилл» готовится к открытию первого магазина в Нидерландах. Также сеть планирует открыть точки во Франции и Бельгии в рамках программы всемирного расширения.
Starbucks откажется от персональных кружек из-за коронавируса
Сеть кофеен временно запретила в США и Канаде использование персональных кружек в своих заведениях
Последний шанс зарегистрироваться на выставку Coffee Tea Cacao Russian Expo 2020!
10 марта закроется онлайн-регистрация на бизнес-выставку и конференцию CTCRE! Если вы заинтересованы в одном из направлений выставки (Coffee Russian Expo, Tea Russian Expo, Cacao Russian Expo и Cafe Russian Expo), то успейте попасть в атмосферу полного погружения в индустрию кофе, чая и какао.
Рестораны подводят под НДС
Федеральная налоговая служба может обязать заведения, работающие по упрощенной системе налогообложения, но входящие в ресторанные группы, объединяться в холдинги и платить НДС.
Федеральный грант на чайные церемонии получила Якутия
На развитие якутской культуры чаепития Фонд президентских грантов РФ направит 670 тысяч рублей. Федеральное финансирование выиграла Ассоциация гостеприимства Якутии.
Мастер-классы мэтров на Modern bakery Moscow
В Москве в рамках выставки Modern Bakery Moscow пройдут несколько мастер-классов
Paulig откроет кофейню в Москве
В ней можно будет попробовать кофе, заваренный разными способами, и перекусить
Весна. Дизайн. Новые проекты.
С 14 по 16 апреля 2020 года в Санкт-Петербурге, в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ» пройдет самое ожидаемое событие на интерьерном рынке Северо-Запада России — 8-я Международная выставка предметов интерьера и декора Design&Decor St. Petersburg.
«HoReCa Siberia – 2020» - новый подход к развитию рынка!
Фестиваль индустрии гостеприимства ждет участников и посетителей крупнейшей в Сибири отраслевой выставки оборудования, товаров, технологий и услуг для гостиничного бизнеса, ресторанов, кафе и кейтеринга «HoReCa Siberia – 2020». Организаторы предлагают рынку новый формат работы на знакомой площадке.
Domino’s Pizza открыла свой 17-тысячный ресторан
Австралия, 02 марта 2020 года — мировой лидер по продажам пиццы Domino’s Pizza открыл 17-тысячный ресторан в мире.
Будущее недвижимости для стрит-ритейла
Бизнесмены рассказали о перспективах рынка коммерческой недвижимости на первых этажах в 2020 году.
Все про HoReCa России на GastroLand
С 18 до 20 марта в Крокус Экспо пройдет новое для рынка HoReCa мероприятие GastroLand. В рамках выставки METRO EXPO на GastroLand пройдут панельные дискуссии от представителей самых значимых сообществ рынка, мастер-классы с лучшими шеф-поварами, насыщенная выставка, интригующие конкурсы с ведущими кавистами и поварами и многое другое!
Микробы и их биопленки
Константин Кривошонок представил новую методику для оценки безопасности любых поверхностей внутри пищевых производств.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия