Статьи и интервью
Власти Киева не разрешают полноценную работу кафе и ресторанов
Власти Киева пока не видят оснований для разрешения полноценной работы столичных кафе и ресторанов в рамках ослабления карантина.
Как создать продающее онлайн-меню: ваш минимум для старта!
Сооснователи компании Fish&Fish – Лилия Липатова и Лана Баду, дали советы рестораторам по быстрому созданию эффективного онлайн-меню с минимальными затратами.
Рестораторы Москвы ждут потока посетителей
Московские рестораторы в первые дни возобновления работы своих заведений ожидают большого притока гостей, который затем, правда, видимо, сильно снизится, заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров и омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.
В Литве предприятия сферы услуг поднимают цены
В Литве подорожали услуги отелей и ресторанов, чтобы компенсировать потери из-за снижения оборота во время карантина. Об этом на своей странице в Facebook написал главный экономист банка Luminor Lietuva Жигимантас Маурицас.
«Никольские ряды» в Петербурге станут новым общественным пространством
Во внутреннем дворе «Никольских рядов» готовится к открытию кафе, а также площадка для досуговых мероприятий.
Главная Online-сессия Дальнего Востока
Гастрономический туризм как драйвер развития Дальнего Востока
Каким будет ресторанный бизнес после пандемии
Из-за пандемии коронавируса доходы ресторанов и кафе упали минимум на 80%.
С 11 июня в Казани откроются летние веранды
В Казани с 11 июня рестораны и кафе откроют порядка 200 летних веранд. Эксперты прогнозировали снижение цен на меню и появление новых заведений после кризиса. Рестораторы готовятся к полноценному возобновлению работы
Президент подписал закон о господдержке общепита и гостиниц
Президент России Владимир Путин подписал закон, который позволит предоставлять финансовую поддержку за счет бюджета субъектам малого и среднего предпринимательства (МСП), реализующим подакцизную продукцию (алкоголь, табак, бензин, лекарства, ветеринарные товары). Это касается в том числе предприятий общепита и гостиничного бизнеса с лицензией на алкоголь.
Кафе и летние веранды в Москве заработают с 16 июня
Об этом заявил председатель Общественной палаты Москвы Константин Ремчуков
Оборот общепита упал почти вдвое
Оборот общественного питания в РФ в апреле текущего года составил 64,5 млрд рублей, или 48,5% к уровню соответствующего периода 2019 года. Об этом сообщил в докладе «Социально-экономическое положение России» Росстат .
Кафе с защитными экранами откроются в Карелии
В Карелии разрешили работу кафе и ресторанов при условии обязательного соблюдения социальной дистанции между посетителями.
В России отмечают День ресторатора
Именно 7 июня 1893 года было обнародовано Высочайше утвержденное Положение о трактирном промысле.
Рестораторы Парижа не спешат открывать свои заведения
Не смотря на частичную отмену ограничений, большинство парижских ресторанов остаются закрытыми.
Винный кризис в Европе?
Закрытые европейские рестораны, падение экспорта вина, тотальный карантин из-за коронавируса — всё это вместе привело европейских виноделов к излишкам в винных погребах.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия