Статьи и интервью

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Вирусный кризис

Рестораторы США требуют снизить комиссию за доставку для заведений

Новый конфликт разгорелся после заявления компании Grubhub о снижении платы для потребителей, но не для ресторанов.

доставка еды коронавирус

События

Редкий 20-летний сыр Чеддер из штата Висконсин

Американская компания Hook’s Cheese Co. из штата Висконсин выпустила уникальный 20-летний сыр Чеддер, который будет продаваться по цене 209$ за 500 г.

сыр сыроварня

30 Декабря 2017

Рестораторы Жуковы рассказали о плюсах запуска заведения в Калифорнии

Насколько тяжело открыть заведение в Калифорнии? «Ресторановед» поговорил с супругами Дарьей и Алексеем Жуковыми, которые в 2014-м году открыли в Санкт-Петербурге бургерную Wave, а с 2016-го года переехали в Америку, где трудятся над запуском бургерной в Калифорнии.

бургеры и бургерные новости рестораторов Ресторановед Ревю №1/2018

Предыдущий 1 2 Следующий

Архив журналов Подписаться

Новый выпуск

Компании

Russian Hospitality Awards

PRTV.SU

Resti Wood

Royal Cane

CheckOffice

AMARION

DINNER SERVICE

Подай красиво

СОЮЗСПЕЦОДЕЖДА

SteadyControl HoReCa

эксперты

Игорь Мартиросян

ресторатор, член Федерации Рестораторов России, основатель компании INGVAR GROUP

Александр Черкашенинов

Коммерческий директор и управляющий партнер STRADA, руководитель комитета ФРиО по вентиляционным системам

Михаил Кумпан

ресторатор, глава Представительства ФРиО в Уфе,

Любовь Маркова

руководитель подгруппы по импортозамещению по направлению «Машины и оборудование для общественного питания и торговли», директор представительства Федерации рестораторов и отельеров в Санкт-Петербурге